Unione CNA Alimentare (alimentare e erboristeria)
Sede Provinciale Torino
Via Millio 26 - 10141 Torino - Tel. 011.1967.2185 - Fax 011.1967.2192 - E-mail: eschina@cna-to.it
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Responsabile Provinciale: Elena Schina
CNA Alimentare è l’Unione di mestiere che tutela e rappresenta le aziende artigiane e le piccole imprese alimentari che spaziano dalla panificazione alla gelateria, alla gastronomia, ai settori del cioccolato e alla pasticceria, alle conserve vegetali e ai liquori, fino alle paste alimentari, al formaggio e alle diverse tipologie di lavorazioni delle carni, del pesce ed altro.
Vi aderiscono circa 15.000 tra imprenditori ed imprese associate, di cui 800 in Piemonte e 450 in Torino e provincia, costituendo la maggiore organizzazione sindacale del settore a livello nazionale.
La CNA Alimentare si occupa di:
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Rappresentare gli interessi delle Imprese nei confronti di Istituzioni Nazionali ed Europee;
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Esercitare una qualificata Assistenza e Rappresentanza nella Negoziazione dei Contratti Collettivi di Lavoro e degli Accordi Nazionali e Territoriali;
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Intervenire nei processi di formazione delle diverse Normative Giuridico e Amministrative a livello Regionale, Nazionale e Comunitario;
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Offrire agli Associati la più ampia ed aggiornata gamma di Servizi di Consulenza, di Assistenza e di Sostegno allo Sviluppo di Impresa
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Tutelare e rappresentare i valori dell’Artigianato e dell’Imprenditoria Alimentare Italiana.
L'Unione cura la valorizzazione e la salvaguardia della tipicità e della qualità dei prodotti locali promuovendoli attraverso la diffusione dei marchi di protezione (Dop, Igp, Sgt) e la condivisione dei disciplinari di produzione per l'uso del marchio "Piemonte Eccellenza Artigiana" .
CNA Alimentare promuove inoltre iniziative quali: il Salone del Gusto di Slow Food e Cioccolatò a Torino (come membro dei partenariati che realizzano tali iniziative), e Expo Sapori a Milano, supportando anche le imprese in numerose missioni estere, per manifestazioni e fiere di settore.
CNA insieme a Coldiretti e Camera di commercio di Torino è stata promotrice della costituzione del comitato Ogm Free Project e aderisce alla Coalizione Italia Europa liberi da OGM, con lo scopo di fornire alle imprese formazione e informazioni circa gli alimenti geneticamente modificati.
La CNA Alimentare Piemonte, infine, insieme ad altre Associazioni dell'artigianato e dell'agricoltura, alle aziende specializzate nella produzione di giandujotti, sta chiedendo il supporto ai Ministeri competenti per avere sostegno presso l'Unione europea per l'istituzione di un disciplinare Igp sul Giandujotto di Torino.
Per ulteriori approfondimento si rimanda al sito nazionale www.cna.it/alimentare. Richiedi informazioni
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