Le attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, operanti sul territorio del Comune di Torino, dovranno attenersi a quanto stabilito nella delibera della Giunta comunale del 20 marzo 2007. Secondo tale delibera quest’anno sono vincolati all’apertura obbligatoria, dal 10 al 23 agosto, gli esercizi pubblici del turno C. Come previsto dalla delibera, in caso di mancata scelta a suo tempo da parte dell’operatore, l’assegnazione del turno è stata assegnata d’ufficio. Si ricorda inoltre che con il 2009 scade il triennio di turnazione, qualora non intervenga alcuna modifica da parte dell’amministrazione, i turni sono da intendersi riproposti. In caso di subingresso nell’esercizio dell’attività, il subentrante è tenuto ad osservare il turno scelto o assegnato dal precedente titolare dell’autorizzazione. Per quanto riguarda la città di Venaria Reale invece l’amministrazione ha reso noto il calendario di apertura per turni con l’ordinanza n°123 del 22 giugno 2009. Ogni esercente ha l’obbligo di rendere noto al pubblico il proprio turno di apertura il cui mancato rispetto comporta l’applicazione di una sanzione amministrativa da 154 a 1032 euro. Infine, tutti gli esercenti sono tenuti ad esporre – almeno già da cinque giorni prima dell’inizio del turno e poi per tutto il periodo concesso – il cartello relativo alla chiusura per ferie. Per gli esercizi associati, un facsimile di cartello è disponibile presso CNA Torino, via Millio 26, tel. 011.46.17.621 o CNA Commercio Pinerolo, via Chiappero 15, tel. 0121.040.270.