Una bottiglia di vino come emblema di qualità, sigillo di un legame forte con il territorio, simbolo dell’impegno della Provincia di Torino nel settore agro-alimentare. Con questo obiettivo lo scorso anno la Provincia di Torino ha manifestato l’esigenza di creare una bottiglia speciale - denominata "Torino" - che contenesse e presentasse i migliori vini espressione del territorio. I vini che potranno fregiarsi di questa speciale confezione di design, oggi finalmente disponibile, saranno quelli selezionati dalla Provincia in collaborazione con la Camera di commercio di Torino. Per realizzare questa bottiglia, la Provincia di Torino si è rivolta ad un pool di designer di grande esperienza e prestigio internazionale. La scelta è caduta sull’agenzia inglese SiebertHead di Londra, da trent’anni un nome di riferimento nel campo del design di oggetti, del packaging e della visual communication, con una particolare competenza nel settore beverage. Partner italiano della SiebertHead è stata l’agenzia torinese Brunazzi & Associati, specializzata in package design, progetti d’immagine coordinata e comunicazione visiva, che si è occupata del coordinamento di questo progetto lungo le diverse fasi creative e realizzative. Il professor Giovanni Brunazzi, fondatore e titolare dell’agenzia Brunazzi & Associati, spiega ai lettori del Corriere Artigiano come è nato questo progetto e quali sono le sue potenzialità.

Una bottiglia certamente originale, quasi una scultura, ma da dove siete partiti? "L’obiettivo del progetto era quello di creare un oggetto particolarmente riconoscibile, connotato e di alto profilo; dovendo diventare un emblema dell’eccellenza enologica torinese, sobrietà ed eleganza sono altre caratteristiche da tenere in considerazione, dato l’elevato valore del contenuto delle bottiglie (vini prestigiosi e selezionati). Condizione essenziale è anche l’assoluta declinabilità e flessibilità d’uso che la bottiglia deve garantire: essa si deve adattare perfettamente a vini diversi (bianchi, rossi o rosati; fermi o mossi, etc) e "staccarsi" nella forma dalle tipologie di bottiglie comunemente utilizzate, come l’albeisa o la bordolese. Nella definizione del progetto la tradizione e l’innovazione si sono rincorse continuamente, dando sempre nuovi impulsi al disegno definitivo. Se i contenuti e gli spunti semantici dovevano essere coerenti con l’antica tradizione vinicola torinese, creatività e design avrebbero rappresentato l’aspetto più legato alla contemporanietà. All’inizio SiebertHead ha seguito due diversi filoni creativi: uno più classico e un altro più innovativo. Dopo le prime prove e i primi incontri di presentazione, si è deciso di seguire la seconda strada, più originale e coraggiosa. Si è lavorato cercando di realizzare un prodotto che agli occhi dei consumatori sembrasse ogni volta diverso: una forma particolare, un decoro esclusivo e ricco di suggestioni, un prodotto dal forte valore evocativo. Ma l’idea iniziale di una decorazione molto ricca è stata subito abbandonata: non solo per problemi di stampaggio e posizionamento delle etichette, ma anche perché la funzione principale della bottiglia è quella di esaltare il vino che vi è contenuto. La forma che è stata scelta è morbida e sghemba, originale e asimmetrica. Il risultato è una sorta di bottiglia-scultura, denominata "Torino", che si appoggia su un piedistallo rialzato (la cui circonferenza raggiunge quella massima della bottiglia stessa) a evocare il basamento di un trofeo. In corrispondenza della piega del basamento è stato posizionato il logo in rilievo con la dicitura "Torino": un elemento grafico raffinato ed elegante che personalizza la bottiglia e segnala la sua appartenenza geografica. La capacità della bottiglia è quella standard, di 750 centilitri. Come colore è stato scelto un verde antico per il vino bianco e un marrone scuro per il vino rosso: due tinte piuttosto scure, in modo da preservare il vino dalle aggressioni della luce. Il peso totale è di 650 grammi: un valore mediamente elevato, analogo a quello di solito utilizzato per i vini di pregio".

Creatività e competenza nelle confezioni di vini e bevande caratterizzano da trent’anni l’attività della SiebertHead… "Quando è nato, nel 1972, SiebertHead era uno dei primi studi di design inglesi specializzati nel packaging. Ancora oggi l’agenzia, situata nel centro di Londra, è una delle realtà professionali più autorevoli e innovative del Regno Unito. Attualmente conta 35 dipendenti e fornisce i propri servizi a marchi e aziende dislocate in una ventina di Paesi. Ogni intervento della SiebertHead è valutato nell’ottica di un progetto più ampio di corporate identity, dove elementi diversi e complementari sono armonizzati tra loro nel rispetto degli specifici impatti e valori simbolici. La filosofia creativa della SiebertHead parte dalla considerazione che l’applicazione della visual communication direttamente sul punto vendita sia il segreto del successo di una strategia di marca. Tra i principali clienti nel settore beverage, dove SiebertHead ha una particolare esperienza, possiamo citare Gordon’s Vodka, United Distiller’s Bourbon Whiskey, Safeway Wines & Whiskey, Carlsberg Beer, Zipfer Beer, Bol’s Vodka".

Anche la sua agenzia, comunque, ha realizzato alcuni importanti progetti nel settore beverage, ed in particolare nel packaging dei vini… "Certo, abbiamo progettato, tra l’altro, il sistema di package design per le bottiglie dei vini Tenuta dell’Arbiola e per quelle dei Vins de la Cave du Mont Blanc".